むっちです。
ウニが大好きな私の年に一度のお楽しみは、６月に行われる佐井村のウニ祭りです！！
ウニは６月の今が旬で、それに合わせて佐井村の津軽海峡文化館「アルサス」で行われます。
今年は１７日１８日に行われました。
この日は青森市内で絆祭りをやっていたので、それに合わせたのかもしれませんね。
佐井村に向かう途中のむつ市の大畑町では、サーモン祭りも開催されていました。
こちらも凄い人出ですよ。
佐井村は青森県の大間から南に２０分の所にあります。
青森県は隣県だけど、大間までは４時間はかかります。
ウニ祭りは１０時からだし、目当てのウニ丼は限定１０００食。
９時から整理券を販売してるから、着くのが遅くなったら食べられなくなっちゃう！
早朝から出発して、１１時前にはアルサスに到着。
整理券を買う前に、家で食べる用のウニとイクラを先に買っちゃいます。
これも下手すると売り切れちゃう。
ウニもイクラも出している分で終わりだそうです。
この量の生ウニが１５００円ですよ。
近所のスーパーなら、倍出しても買えない。
母と次男の分を購入しました。
ちゃんとクーラーボックス持参しているから大丈夫。
いよいよ整理券をゲットして、会場内で速攻で食べます。
１１時の時点で４５５番でした。
綺麗な色の生ウニ！とにかく甘くてとろけます。
甘くて美味しいいいいい
まず醤油をかけずに、そのままのウニの味を堪能します。
これを食べるために１年頑張ってきたといっても過言ではないです。
先ほど買ったイクラを乗せて、２食丼にします。
最高のコラボです。
コレステロールのこと、この日は考えるのはやめます。
そんなこと考えてたら味が落ちる！
ああ、身体の中が浄化されていく気分です。
２０１８年に初めてウニ祭りにきたときは、１０００円だった気がするんですが（気のせい？）今年は２０００円です。
でも、こんな美味しいウニ、２０００円で食べられるなら安いくらいです。
本当に価値ある一杯です。
買って帰ったウニは、同様に買ったホタテとイクラを乗せて三色丼にして食べました。
ウニが好きなら、佐井村のウニ祭りは一度行って欲しいですね。
どなたかのお役に立てば幸いです。
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